Pivovar Hubertus Kácov se nachází v krajině středního Posázaví ihned při levém břehu řeky Sázavy. Pivovar byl založen roku 1457 a jeho novodobá historie se začala psát v roce 2001. V průběhu poslední dekády byl pivovar kompletně stavebně i technologicky zrekonstruován. pivovarkacov.cz/index.php