KAVÁRNA 
A RESTAURACE
TURISTICKÝCH
ZNÁMEK

O restauraci

Sběratelé Turistických známek jezdí do Rýmařova z celé republiky a čím dál více i ze zahraničí.
Aby si doplnili svou sbírku, prohlédli si expozici muzea, setkali se s přáteli.
Cesta do Jeseníků je dlouhá, hrbolatá, a ne vždy tak úplně sjízdná.
Proto musí být Návštěvnické centrum Turistických známek opravdovou "základnou" pro další putování – na Vysokou holi a Praděd, přes sedlo Skřítek do Velkých Losin, do Karlovy Studánky, na Slezskou Hartu, zkrátka do všech směrů Hrubého i Nízkého Jeseníku.

A protože nejen Turistickými známkami živ je člověk, je třeba se někde najíst, napít, dát si kávu a něco sladkého...
Snažili jsme se v minulosti našim návštěvníkům takové místo v okruhu dvaceti kilometrů doporučit, ale nedokázali jsme to s čistým svědomím. A právě tehdy nám došlo, že náš kraj je jednou z posledních divočin ve střední Evropě. Náhorní planinou Sudet, zavátou sněhem. Bílým místem na mapě. Neřkuli na gastromapě Lukáše Hejlíka...
Což o to, našinec si zvykl: jelen v mrazáku, brambory ve sklepě, houby nasušené v pětilitrovkách... Co ale chudák turista? Jak dlouho tady přežije na Tatrankách a pramenité vodě?
Proto jsme se rozhodli: Když už být hostitel, tak tedy se vším všudy.
Nedali jsme na moudré rady, na inflaci, na prognózy Covidu a otevřeli Restauraci. Tedy místo, kde se člověk restauruje – odpočine si, obnoví síly, posilní se. Dali jsme dohromady partu lidí, kterým záleží na tom, co neseme na talíři, jakou kávu připravujeme, jaké pivo pijeme a v jakém prostředí se to všechno odehrává.

Od března 2022 vaříme v nově opravených prostorách tradiční česká jídla bez použití dochucovadel a polotovarů. Stálému lístku dominuje svíčková a domácí borůvkové knedlíky z jesenických borůvek (​je-li zrovna jejich sezóna). Ke Svijanskému mázu můžete mít konfit z kachního stehna nebo vepřová žebírka. Každý den vaříme dvě polévky a minimálně tři obědová menu. Ke světle pražené kávě z Olomoucké pražírny Kikafe vám nabídneme domácí dort, štrúdl či čokoládový fondán. Na naše domácí šulánky s mákem a strouhankou budete ještě dlouho vzpomínat:)  

Těšíme se na vaši návštěvu.
     

Budete-li u nás spokojeni, řekněte to internetu! 
Nebudete-li, řekněte to nám!   

Dobrou chuť přeje Team Turistických známek.