Starý Plzenec není jen místem s nejstarší románskou rotundou u nás, ale také sídlem největší vinařské firmy se specializací na šumivá vína - Bohemia Sektu. Exkurze v obrovských sklepech při zvláštním osvětlení, které nevadí vínu, kvašenému v lahvích, je velký zážitek. Dozvíte se o více o francouzském odborníku, který stál během válečných let u zrodu legendárního šumivého vína a zjistíte, proč moravské víno putuje na zpracování až do západních Čech. Uvidíte také největší tank na víno v Česku o objemu cca milion litrů. Sekty, které ochutnáte při degustaci, si rovnou můžete zakoupit v místní vinotéce.
